塔斯汀在短时间内突破万店规模后,正面临门店"大开大关"的问题。根据极海品牌监测数据显示,截至12月2日,塔斯汀在过去90天内新开968家店,但同时关闭了907家。目前塔斯汀的在营门店数量约为10296家。

塔斯汀成立于2012年,凭借"中国汉堡"标签和性价比优势,在下沉市场快速扩张。随着加盟区域不断扩大,塔斯汀近年来也在一线城市扩展势力,最终成为又一个"万店品牌"。

相比之下,华莱士和肯德基的门店动态变化更为稳定。华莱士近90天新开314家,关闭135家;肯德基同期新开676家,关闭130家。塔斯汀在关店比例上明显较高,表明其开店稳定性较差。

对于以加盟店为主的品牌来说,常见的关店原因包括门店过密导致业绩变差、客流不足难以维持运转等。塔斯汀早期疯狂扩张可能是造成如今大开大关的原因之一。例如,在陕西某县城,塔斯汀半年内开了4家店,但其中一家因堂食和外卖不占优势而关闭。
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