网红“1米大肉串”可能是鸭肉串 售价远超成本引热议

网红"1米大肉串"可能是鸭肉串 售价远超成本引热议！近期，一米大肉串成为不少城市小吃街、夜市和景区的热门网红小吃。这些摊位通常以一米大肉串、风味大肉串等名称出现，售价从9.9元到25元不等。

有记者以进货商名义联系了多家一米大肉串的批发商，了解到一米大肉串的批发价为450元一箱，每箱100根，每根重320克，相当于每根大肉串的批发价仅4.5元。当询问具体食材时，批发商表示这些肉串主要由纯鸭肉和羊油制成，与牛羊肉无关。批发商还透露，这种低成本的肉串非常畅销，很少有地摊会使用纯牛羊肉，并建议售价定在15至20元之间，命名为风味肉串，避免提及牛羊肉。

此外，批发商提到也有纯牛羊肉串可供选择，但价格较高，一箱840元，每箱70根，折合每根12元。不过，这类肉串的市场需求较小，销量不佳。